鮪魚肉丸義大利麵［8P］

Popopapa123

預備食材
3 }9 q/ \: y2 Y& T' Q! }# O鮪魚罐頭 　 2罐
/ ~, f0 m+ F! b2 r松子 　 約1手掌量
$ }2 t0 I3 v, s2 h檸檬屑 　 1粒量
巴西利葉 　 2大匙
土司 　 2片
蛋 　 1粒
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& o' V) y/ S0 I" n. J' j步驟說明
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9 G; D$ x: ?4 ~: ]/ `' s! k將所有的材料都準備好。 2片土司烤乾點後，撕小塊備用。
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% P  a% i( }& K/ g# U鮪魚罐頭瀝乾後放入大盆裡。
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# K* X* D3 K/ V+ k4 E2 a再將松子、檸檬屑、巴西利葉、麵包屑和雞蛋全部混合在一起，使用你萬能的雙手，將全部的食材攪拌均勻。
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7 j) ^' ~5 M2 i2 h: m2 V; W# f& |# `備一個烤盤放上烘培白紙後，噴點油
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% f: Y, M( z/ i* W4 p此時將烤箱預熱230度C/450度F，將鮪魚丸材料揑成一粒一粒相同大小的丸子。
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1 Z: s* F+ f/ {, D9 K將鮪魚丸放入烤箱中烤10-12分鐘即可，中間需要翻面一次。
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這樣一粒一粒的鮪魚丸子一口吃下去，松子和檸檬特殊的香氣襯出鮪魚肉的美味，吃了3-4粒再加上義大利麵就就飽足的不得了。
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- q) R1 ?9 I6 f- `% ?2 B訣竅提示
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1. 這種現成的肉丸子做完了之後，可以放在冷凍庫裡面，忙的時後拿出來以微波爐退冰、加熱之後，再拿現成的義大利醬，煮個義大利麵，快速20分鐘的異國料國就在你家餐桌上出現嘍。
2. 這個食譜還有另外一個應用，就是將所有的材料混合好以後，做成鮪魚漢堡排，直接煎好後加上蕃茄切片、生菜後，健康又滿足的漢堡也可以變得出來喔!

# m- j: @! ^4 X9 Q食後感想
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前陣子在Costco打折，買了2打鮪魚罐頭，總是拿來做成沙拉類再夾進土司當三明治，怪無聊的，上網Google了一下，看到老外原來把鮪魚拿來應用再義大利麵上面，還真是妙招，義大利麵也不再只是配著牛肉丸，換了魚肉，用烘烤的方式，美味和健康程度都加分了喔!!

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