焗烤太陽培根馬鈴薯［3P］

Popopapa123

) \& k& `  `; _" J預備食材
  O* t/ B' ]0 s6 i+ r馬鈴薯 　 1顆
培根 　 約2片
$ }9 w! |% ?7 e  @3 \, a' W雞蛋 　 1顆
- N+ |1 F: x% W" A1 M6 ~黑胡椒鹽 　 1茶匙
義大利香料 　 1茶匙
披薩用起司 　 看個人喜好
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步驟說明
- l! I0 i9 U$ G% k* h$ p6 v" _01 將馬鈴薯切片送進電鍋蒸，蒸熟後待稍涼後拿一個塑膠袋裝起來。
/ c" }7 g; B6 z6 F% i02 培根切成適當大小後也丟進袋子裡。  
03 胡椒鹽跟香料也都灑進袋子裡，之後就可以開始搓揉。
; x) l& H, u9 c0 m04 這時可以先打開烤箱預熱，我調200度，待所有材料混合均勻後即可放入焗烤盤中，中間挖一個洞打上一顆蛋，放上起司然後送進烤箱。
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接著烤5分鐘後起司融化了，但尚未上色我又烤了5分鐘，這時已經上色，但我又想要顏色再深一點就再烤2分鐘，登愣，大功告成(*˘︶˘*)
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但是我烤太久了，雖然表面漂亮，但蛋熟了！


訣竅提示

老公吃完後說馬鈴薯泥不夠滑口，因為我沒有再加奶油啊，不怕胖的可以再加一些奶油，讓他滑順一點，我是覺得可以了啦！哈

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食後感想

原本滿心期待等待蛋汁流下的那一刻，但是我烤太久，蛋黃熟了……下次我應該會在蛋上再舖一點餡料來隔絕熱度(´･_･`)不過還是很好吃啦！

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