簡易白醬煙燻鮭魚義大利麵［8P］

Popopapa123

$ p' g* P" D( M! E- ?8 z預備食材
家樂福義大利長圓麵 　 200公克
: R( e. w. q6 ^. T培根 　 2片
洋蔥 　 1/2個
' Y9 o9 _! v$ A# T0 ^6 ^, w' D  H煙燻鮭魚或是薄鹽鮭魚 　 3片
鮮奶油 　 150公克
% s& _' \! y( L巴西利 　 適量
1 Z2 N. K  |* b# ^9 b1 V- G鹽 　 適量
胡椒 　 適量

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步驟說明
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. |$ X: Y, x8 I) c& x- i6 \培根切丁；洋蔥切丁；鮭魚切丁備用。
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起一鍋水煮開，加2匙鹽，放入「家樂福義大利長圓麵」煮8分鐘至熟，保留2杯煮麵水後，瀝乾水份。
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鍋中放入培根，煎至金黃出油，放入洋蔥炒香。
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續放入鮮奶油和煮麵水煮開。
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+ s2 P. ^& `8 L( K將煙燻鮭魚或是薄鹽鮭魚放入後熄火。
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( r, b. M5 X' l% Z6 f將麵拌入炒好的醬汁，以鹽和胡椒再調味，盛盤後灑少許巴西利即可完成。
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! }/ z6 V* A5 O) F, U! Z- U6 d( V《家樂福奶油白醬》   奶油白醬可以直接淋於食材上做為淋醬或再經加工做為烹煮的醬料，奶油白醬是很多法式經典醬汁的基底醬
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