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+ Z& a- _/ o1 C' _7 I0 g+ G
預備食材
8 t$ g# v7 |% V) ?鮭魚頭 1/2個
9 Y1 d& ~! \- X8 i* c! L白蘿蔔 1/2條
' C& A1 J+ Q* F0 r, f& x8 [% g紅蘿蔔 1條" G( p/ ?0 z+ {! n# i, m- x$ M9 b$ [
玉米 1條4 c! K# m) Q% O3 Q h
蔬菜
' N/ c6 O% m2 N B6 o8 y丸子
0 ?" L. q0 \+ M0 K6 p- e1 Q味增
1 S% V; }" c1 h1 K$ H/ c" n3 s9 f豆腐 1/2個
, P3 q4 ?1 w! k- @5 {' c4 n5 Y y0 G! K# T) j
, M# |' A( _3 ]
) a: t/ B/ z3 ?9 H A9 u7 s# E) I* _! H
步驟說明
' y0 J% y8 r; P3 W+ L6 I01 白蘿蔔、玉米和紅蘿蔔鮮切塊後燉煮熬成高湯
8 h; K9 M/ C% a0 ?02 味增化於湯中再加入鮭魚頭和蔬菜、丸子、豆腐7 z6 S! V- d1 _8 g/ ]
03 待食材熟後即完成
( s. l+ S" o, z: `
, R6 x1 T; O. r+ e6 ~+ n c4 P7 _4 a/ ` ?# ~! W( [
訣竅提示
* `! i: u, W6 s0 e- s用青菜熬成高湯煮鮭魚頭~味道鮮甜沒有腥味
; R. s- F1 V2 T) B
- d: @6 `+ S, P8 O% Z食後感想
! c6 b |" {2 {. ~0 O6 \鮭魚頭有很多膠質~熬成湯真很好喝 8 |' |$ p1 d$ m
9 m4 ?. N/ r6 z& w% m
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發表於 2016-8-25 16:56:16